平常大都是自己下廚，這天為了慶祝小小的紀念日，決定出去吃一頓，但無奈劍橋的公車實在「很危險」，在6度寒風中、沒有任何遮蔽的公車亭等了好久。
在這40分鐘內，只有我們，居民都比我們聰明太多了。遇到一個阿姨，她看了看公車電子看板，便立馬掉頭回家準備開車，見我們傻傻地站在路邊，好心問說：「你們要去市中心嗎？我要去Grafton購物中心，你們要去嗎？」老公因為來不及反應，笨笨地說：「不是，謝謝妳 。」兩分鐘後，看到那阿姨的車，咻咻地閃過路口，很快就看不到她的車尾燈了。留下我們兩個傻子，等到臉都綠了，快要放棄想說回家算了...才上了公車。脖子肩膀都縮在一起發抖，感到頭痛，頓時覺得自己好可憐QQ (要是搭阿姨的便車，早就爽爽抵達了...)
還好Honest Burger誠實漢堡溫暖了我的心與胃，頭暫時也不痛了。Honest Burger是英國連鎖漢堡店，剛來劍橋時，路過被它綠色的外觀吸引，當時只覺得看起來不錯，便記住了。
在這40分鐘內，只有我們，居民都比我們聰明太多了。遇到一個阿姨，她看了看公車電子看板，便立馬掉頭回家準備開車，見我們傻傻地站在路邊，好心問說：「你們要去市中心嗎？我要去Grafton購物中心，你們要去嗎？」老公因為來不及反應，笨笨地說：「不是，謝謝妳 。」兩分鐘後，看到那阿姨的車，咻咻地閃過路口，很快就看不到她的車尾燈了。留下我們兩個傻子，等到臉都綠了，快要放棄想說回家算了...才上了公車。脖子肩膀都縮在一起發抖，感到頭痛，頓時覺得自己好可憐QQ (要是搭阿姨的便車，早就爽爽抵達了...)
還好Honest Burger誠實漢堡溫暖了我的心與胃，頭暫時也不痛了。Honest Burger是英國連鎖漢堡店，剛來劍橋時，路過被它綠色的外觀吸引，當時只覺得看起來不錯，便記住了。
內部裝潢走潮潮的風格，環境很舒適。店員不好當，必須走年輕潮男路線，個性活潑，還要邊送餐邊哼歌、很親切「Hey, guys!」那樣。座位比我想像的要多很多，樓下也滿滿是人，人聲鼎沸啊！
Mint Lemonade 薄荷檸檬水
先點了一杯薄荷檸檬水，味道算是很溫和的，因為薄荷沒有搗爛，薄荷味不是很重，檸檬也不會很酸，應該大家都可以接受。味道跟無酒精版的Mojito有點像，元素差不多，正是我們喜歡的。只是我個人喜歡酸一點的lemonade啦！ 嘿！
BBQ Chicken Wings BBQ雞翅
這不是BBQ口味，這不是BBQ口味，這是茄汁糖醋口味啊！奇怪，外國人最會做BBQ口味不是嗎？只要拿BBQ醬下去燒就可以了，但這道菜卻名實不符，反而帶點中式料理的色彩。雖然如此，它還是很不錯吃的，雞翅先烤或稍微炸過，再把醬料燒得入味，算是色香味俱全。
"Honest" Beef Burger 招牌牛肉漢堡
Honest Burger 標榜使用來自Ginger Pig Farm的熟成牛肉(aged beef)，熟成牛肉的口感與一般新鮮牛肉不同，經過數星期的風乾過程，使肉質更加多汁、軟嫩、別具風味。一試，果然與其他漢堡店的不同，例如常見的連鎖店GBK(Gourmet Burger Kitchen)、Ryan Burger等，Honest Burger的牛肉味道更強烈，香嫩卻不乾柴，煙燻培根質地厚而重味，加上巧達起司(cheddar)、煮得甜甜的紅洋蔥，多層次的鹹味與甜味搭配得相得益彰，極為刺激味蕾！
每份漢堡都有附薯條，薯條給得很充足，是炸得偏酥脆、比較燥的那種，但還好並不過頭，仍算是不錯的。
"Cambridge" Beef Burger 劍橋牛肉漢堡
劍橋分店獨有的口味，同樣使用熟成牛肉及煙燻培根。特別的是加上了法國著名的布理起司(Baron Bigod brie)，起司的存在感很強，口感黏黏的，一般是抹在麵包上吃，用在漢堡裡還是第一次看到。其中夾雜了蘋果洋蔥酸甜醬(apple & onion chutney)，巧妙平衡了牛肉及起司的厚重，使整體口感更豐富而不膩。
Honest Burger的口味精緻豐富，用料實在，看起來小小的漢堡，其實一點都不小，中餐吃了它，晚餐就省了。價格也不貴，很喜歡！
Honest Burger
1-6 Corn Exchange St, Cambridge CB2 3QF
https://www.honestburgers.co.uk/
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