W購物中心(Woluwe Shopping Center)位於比利時東邊的Woluwe St. Lambert區,我們搭公車過去只要15分鐘左右,從市中心搭過去也很方便,30-40分鐘左右。沒有很大滿好逛的,遇到下雨或太冷的假日,去走走就是生活中的小娛樂。
這家開在購物中心的餐廳,每次經過都很多人,只看外觀以為是一般的酒吧餐廳不覺得有什麼特別,僅是觀望而不曾進去過。這天為了慶祝順利找到新工作,我們跑來購物中心閒晃,在門口看了菜單還是沒什麼頭緒,一走進發現,哇,裡面別有洞天,座位很多,人聲沸騰、座無虛席,原來是間稍有規模的餐廳呢!
Brasserie Le Casino與W購物中心一樣老,創立於1967年,會去的都是在地人,可能因為位置的關係,沒有觀光客。聽說有熟客從1970年代就固定光顧到現在,一種從年輕吃到老的概念(驚!),可見它的魅力並不因時間而衰退,是間歷史悠久、屹立不搖的老字號餐廳。
菜單的主餐頁,是傳統的比利時菜色,據聞口味也相當正宗。
話說比利時的餐廳大部分只有法文或荷蘭文,來了一年半對這些常見的法文是一知半解了,還是有很多單字不認識啊...(掩面)花了好一些時間才點好菜。
話說比利時的餐廳大部分只有法文或荷蘭文,來了一年半對這些常見的法文是一知半解了,還是有很多單字不認識啊...(掩面)花了好一些時間才點好菜。
如一般餐廳,先送上麵包跟奶油,是最最普通的長棍麵包(baguette),不會太硬,好吃!同時有一杯像Espresso咖啡的東西,原來是馬鈴薯冷湯(Vichyssoise),冷的湯,但洋蔥等蔬菜熬煮得十分濃郁。
我們點了:
香煎鴨胸佐黑椒牛肝菌 Magret de canard aux deux poivres
一上來看到是義大麵,很驚訝...以為是搭配沙拉或烤蔬菜這類的。鴨胸嫩,麵條Q,我喜歡那與牛肝菌同煮的醬汁,很有菇的香氣。
我點的是:
香煎鯛魚佐羅勒茄汁蛤蠣 Le filet de daurade poêlé sur peau, tombée de palourdes au basilic et tomates
魚皮煎得香脆,連我這平常不吃魚皮的人也妥協,帶皮吃了,新鮮的魚即使簡單料理都很難出錯。魚下面襯的是馬鈴薯泥,吸滿了蛤蠣、蕃茄跟羅勒的湯汁,極鮮美。
Boulevard de la Woluwe, 70 bt57 - 1200 Bruxelles
http://brasserie-lecasino.be/fr/brasserie-le-casino
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